背景介绍

 

一. 什么是2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇？

 

化学信息：

CAS号：3010-96-6

分子式：C₈H₁₆O₂

分子量：144.21

沸点：220.3 ℃

常温状态：白色固体或粉末，易溶于甲醇、乙醇。

 

结构：

存在顺反异构体。

顺式与反式结构示意图如下：

 

 

工业用途：主要用于合成Tritan塑料的单体。Tritan是一种新型高性能共聚酯，具有透明性好、耐冲击性好等优点，广泛用于食品接触材料，如婴幼儿奶瓶、水壶等。

 

二. 法规限用情况

 

我国强制性国家标准GB 4806.7-2023《食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品》、GB 4806.10-2016《食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层》以及国家卫健委2021年第6号和第9号“三新食品”公告中，对2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量都给出了明确的限量要求：迁移限量(SML)为5 mg/kg。

 

欧盟法规(EU)No.10/2011对该物质的迁移限量与我国相同。

 

主要内容介绍

 

分析步骤

该标准利用气相色谱法（GC-FID）对食品接触材料中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量进行检测。测试步骤如下图所示：

该标准中因所用食品模拟物的不同，检出限范围为0.2～1 mg/kg，定量限范围为0.5～2.5 mg/kg，均能较好配套产品标准中关于2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的限量要求（SML为5 mg/kg）。

 

▲  2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的参考色谱图

来源 | 国家食品接触材料检测重点实验室（广东），IQTC

来源：食品接触材料科学

关键词： 食品接触材料