近日，GB 31604.31-2025《食品接触材料及制品  氯乙烯、1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷的残留量和迁移量的测定》已经在国家卫健委官网上正式发布。

 

 

背景介绍

 

一. 主要来源

 

氯乙烯是合成聚氯乙烯(PVC)的单体。PVC是常用的通用塑料之一，在食品接触材料中常用于制造瓶盖密封垫片、糕点托、软管等。PVC树脂经过氯化处理后还可得到过氯乙烯树脂，用于在食品接触材料中可作为过氯乙烯防腐涂层、粘合剂等使用。

 

1,1-二氯乙烯是合成聚偏二氯乙烯(PDVC)的单体。PVDC因具有较好的阻隔性，在食品接触材料中常用于制造食品肠衣膜(火腿肠、方火腿等)、保鲜膜、复合膜袋等。

 

1,1-二氯乙烷在结构上是一种饱和卤代烃，本身并不能作为合成树脂的单体，它主要来源于氯乙烯合成过程中的副反应产物，因此PVC树脂中可能会存在少量的1,1-二氯乙烷。

 

下表是3种检测目标物的基本信息：

 

二. 法规限用情况

 

我国强制性国家标准GB 4806.7-2023《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》、GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》和GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》中对几种目标物的限制性要求如下表所示：

 

 

主要内容介绍

 

一. 主要修订内容

 

该标准为GB 31604.31-2016的修订版。相对于原标准，该标准主要修改了5个方面内容：

 

修改了标准名称，将原标准标题 “氯乙烯的测定和迁移量的测定”修改为“氯乙烯、1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷残留量和迁移量的测定”；

 

扩大了标准的适用范围，原标准仅适用于食品接触用塑料类材质，新标准扩大到塑料、涂层、粘合剂、纸、油墨等多种材质类型；

 

新增加了1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷这两种目标分析物；

 

修改了测试方法，将原标准所用的GC-FID法修改为GC-ECD法，提高了方法的灵敏度，并将该法作为第一法；

 

新增加了第二法(GC-MS法)，进一步提高方法的定性能力，也为标准使用者提供多一种方法选择。

 

二. 分析步骤

 

本标准对三种目标物的残留量和迁移量进行检测，均采用GC-ECD和GC-MS两种方法。

 

操作流程如下：

▲  残留量

▲  迁移量

 

三. 检出限和定量限

 

本标准中三种目标物的残留量和迁移量的方法检出限、定量限如下表所示：

 

四. 参考谱图

 

 

 

▲  残留量

▲  迁移量

 

来源 | 国家食品接触材料检测重点实验室（广东），IQTC

来源：Internet

关键词： 食品接触材料